1인분에 만원도 안되는 냉동삼겹살 맛집 5곳

쫄깃한 마성의 매력! 뭐든지 싸 먹을수 있는 냉동삼겹살 냉동삼겹살의 매력에 빠져보자 글 : 황현주

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사진 : 수요미식회

두툼한 생삼겹살을 내세우는 식당 속에서 냉동 삼겹살만 고집하는 삼겹살 전문점이 눈길을 끌고 있다. 얇은 두께로 썰어 빠르게 구워 먹을 수 있는 냉동 삼겹살! 예전에 먹던 방식 그대로 불판에 호일을 깔고 그 위에 구워 먹는 사각형 모양의 냉동삼겹살은 옛 추억을 회상 시킨다. 적당히 구우면 쫄깃하고 바삭하게 튀기듯이 구워주면 베이컨 같은 마성의 매력을 가졌다. 엄마의 손맛처럼 정겨움이 묻어있는 파무침은 양념이 과하지 않고 파의 향이 그대로 유지돼 냉동 삼겹살과는 떼려야 뗄 수 없는 환상의 짝꿍! 노릇한 삼겹살에 새콤달콤한 파무침을 싸먹을 수 있는 마성의 냉동 삼겹살 전문점을 소개한다.

추운돼지

추운돼지는 노원구 공릉동에 있다. 국내산 암퇘지만 고집해 급속냉동시킨 신선한 육은 추운돼지의 자랑거리. 튀기듯이 바삭하게 구운 삼겹살에 넉넉하게 제공되는 통마늘을 구워 새콤달콤한 파절이와 함께 싸먹으면 환상의 맛을 자랑한다. 특별하진 않지만 오이무침, 콩나물무침, 전 등 다양하게 나오는 찬은 엄마가 집에서 차려준 듯한 편안함을 느낄 수 있다.

전화번호: 02-948-9111
영업시간: 16:00~03:00
메뉴: 냉동삼겹살(8,000원)

부림식당

봉천역에서 도보로 10분 정도 들어가면 부림식당을 발견할 수 있다. 어수선하지만 어딘가 모르게 정겨움이 느껴지는 내부. 냉동삼겹살을 주문하면 옛날에 먹던 방식 그대로 사각 냉동 삼겹살에 후추가 뿌려져 나온다. 여기에 바로 무쳐낸 먹음직스러운 파무침과 함께 4가지 반찬이 제공된다. 또한 단순하게 무와 감자를 넣고 끓인 청국장은 시원하고 묵직한 맛은 소박하지만 냉동 삼겹살과 환상의 조화를 이룬다.

전화번호: 02-884-9359
영업시간: 17:00~09:00(연중무휴)
메뉴: 냉동삼겹살(8,000원)

나리의 집

주황색 타일 벽이 인상적인 나리의 집은 오로지 냉동 삼겹살만 제공한다. 다소 비싼 가격인 12,000원이지만, 신선한 육을 급속 냉동시켜 육질의 변화를 막아 생삼겹살 못지않은 삼겹살을 맛볼 수 있다. 아날로그식으로 버너에 불판을 올린 후 컵을 받쳐 기름을 빼내는 모습이 옛 추억을 떠올리게 한다. 강렬한 포스를 자랑하는 파절이는 달콤새콤한 맛이 일품이다. 삼겹살 못지않은 인기를 자랑하는 청국장은 흰밥에 쓱싹 비벼 고기와 함께 싸먹으면 그야말로 꿀맛이다.

전화번호: 02-793-4860
영업시간: 12:00~04:00, 일요일 16:00~04:00
메뉴: 냉동삼겹살(12,000원)ㅣ청국장(7,000원)

철뚝집

처음 단대오거리에서 시작해 지금은 다양한 지역에서 만날 수 있는 철뚝집. 삼겹살 전문점이라고 간판에 내건 만큼 훌륭한 삼겹살을 제공한다. 후추와 함께 기본으로 제공되는 새송이버섯은 철뚝집만의 특징이다. 철뚝집의 또 다른 자랑인 파절이. 한방재료를 넣어 만든 소스는 고기의 느끼함을 잡아주고 맛을 극대화시킨다. 그 맛에 반해 파절이 때문에 찾아오는 사람이 있을 정도라고 한다. 1인분에 7,000원으로보다 저렴한 가격에 부담 없이 냉동 삼겹살을 먹을 수 있어 많은 사람들이 찾고 있다.

전화번호: 031-734-5279
영업시간: 12:00~23:30
메뉴: 철뚝삼겹살(7,000원)

진고개식당

전북 남원에 위치한 진고개식당은 독특한 냉동삼겹살을 제공한다. 기존의 우리가 알고 있는 사각형 모양이 아닌 동그랗게 말린 모양. 신선한 통삼겹살을 랩으로 감싸 급속 냉동 시킨 후 그 모양 그대로 썰기 때문에 동그란 삼겹살을 볼 수 있다. 삼겹살과 더불어 진고개식당의 시그니처 메뉴인 노른자 파절이. 얇게썬 파채에 노른자가 올라간 독특한 비주얼은 처음에 의아해하지만, 쓱싹 비벼 먹다 보면 어느 순간 고소한 맛에 빠져들게 된다. 여기에 푸짐하게 제공되는 쑥갓, 상추, 깻잎은 사장님의 푸근한 인심을 느낄 수 있다.

전화번호: 063-625-8671
영업시간: 점심12:00~15:00, 저녁17:00~22:00
메뉴: 냉동삼겹살(10,000원)