SNS에서 제일 핫한 샌드위치

겉은 바삭 속은 촉촉! 그릴드 샌드위치 전문점 'BUY ME STAND' 샌드위치 하나로 승부한다 글 : 황현주

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일본 도쿄 다이칸야마에서 핫하디 핫한 그릴드 샌드위치 'BUY ME STAND'. 인기에 힘입어 우리나라에 상륙한 바이미스탠드는 현재 이태원역 근처에 입점해, SNS상에서 핫한 샌드위치 맛집으로 유명세를 타고 있다. 민트민트한 색감과 빈티지스러운 일러스트가 돋보이는 인테리어. 수많은 맛집으로 경쟁이 치열한 이태원에서 샌드위치로 승부하고 있는 '바이미스탠드'로 들어가 봤다.

감각적인 인테리어

민트와 화이트 색감으로 이루어진 인테리어. 바둑판 같은 바닥 타일과 민트색 페인트가 귀엽고 아기자기하다. 여기에 높게 뻗어있는 야자나무는 시원한 느낌을 준다. 바 형태로 오픈된 주방에는 젊은 남자 두분이 직접 샌드위치를 만드는 모습을 볼 수 있다.

2명 테이블, 4명 테이블 등 다양한 테이블세팅과 요즘 핫한 가게에서 꼭 볼 수 있는 감각적인 조명! 그리고 그 아래 털실로 만든 귀여운 선인장. 여기가 바로 핫스팟이다! 손님들 모두 찰칵찰칵 사진찍기에 분주했다. 일본 '바이미스탠드'의 인테리어 느낌 그대로 가져와 기존에 팬이였던 사람에게는 반가움을, 새로운 고객들에게는 신선함을 준다.

가격은 10,000~13,000원 사이. 이미 바이미스탠드의 시그니처 샌드위치로 인기몰이 중인 '아보카도 시금치 샌드위치'와 '사과 포크 샌드위치'를 주문했다.(메뉴판 변경)

바삭한 토스트와 부드러운 아보카도의 오묘한 조화

아보카도 시금치 샌드위치 (11,000원)

아보카도, 시금치, 치즈와 함께 바삭바삭하게 구워진 샌드위치. 바이미스탠드 샌드위치의 비주얼 종결자. 노릇노릇함을 넘어서 더욱 바삭하게 구워진 브래드는 더욱 식욕을 자극한다. 아보카도 한 개를 모두 넣어 촘촘하게 속을 채운 단면은 보기만 해도 배가 든든해지는 비주얼. 고소하고 부드러운 아보카도와 시금치에 3가지 치즈의 조합만으로 훌륭한 맛을 표현했다.

아보카도를 적당한 두께로 썰어 샌드위치 속을 꽉채운 아보카도와 알맞게 녹아 쭈~욱 늘어나는 치즈.

단연컨대 최고의 조합 '사과&돼지고기'

사과 포크 샌드위치 (10,000원)

사과, 돼지고기, 양파, 3가지 치즈가 들어간 사과 포크 샌드위치. 풍부하게 들어간 치즈의 흘러내릴 듯한 비주얼과 촘촘하게 들어가 있는 사과가 돋보인다. 음식 궁합이 잘 맞는 사과와 돼지고기가 만나 담백하고, 자칫 느끼할 수 있는 치즈를 사과가 잡아준다. 샌드위치와 함께 나오는 간단한 양배추 샐러드까지 잘 어울렸던 샌드위치.

켜켜이 쌓은 속과 지글지글 구워낸 토스트

영화 '아메리칸 쉐프'를 통해 대중들의 눈과 입을 사로잡았던 그릴드 샌드위치. 모양새와 플레이팅이 단순해 보이지만 결코 단순하지 않은 맛. 버터를 발라 그릴에 구워 겉면은 바삭바삭, 속은 촉촉이 녹아내리는 그릴드 샌드위치! 햄버거와는 또 다른 맛의 즐거움을 알려준 그릴드 샌드위치 전문점 바이미스탠드. 감각적인 인테리어와 눈과 입이 즐거운 샌드위치를 맛보고 싶다면 '바이미스탠드'에 꼭 들러보길!

BUY ME STAND(바이 미 스탠드)

주소: 서울 용산구 이태원동 130-28

전화번호: 02-6397-2288

영업시간: 12:00~

메뉴: 아보카도 시금치 샌드위치(11,000원)ㅣ사과 포크 샌드위치(10,000원)ㅣ음료(2,000원)