먹방 BJ가 만든 편의점 '레전드' 레시피

CU, GS25, 세븐일레븐 편의점 음식 조합 레시피 편의점 음식 꿀 조합! 어디까지 섞어봤니? 글 : 황현주

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출처 : 워너원 공식 인스타그램

저렴한 가격에 즐기던 편의점 음식이 진화하고 있다. 그저 간단하게 끼니를 해결하는 음식에서 훌륭한 요리의 식재료가 떠오르고 있다. 편의점 음식을 활용한 레시피는 혼밥 트렌드와 젊은 층 취향을 저격하는 것을 물론 전문 TV 방송 프로그램이 방영될 정도로 인기가 대단하다. 생각지도 못한 조합과 고급 레스토랑에서 볼법한 음식부터 유명 간식까지 편의점 음식으로 재탄생한 요리를 보면 정말 놀라울 정도다. 튀는 아이디어로 만들어진 편의점 꿀 조합 베스트 메뉴를 하나씩 알아보자. 진짜 편의점에서 파는 재료들로만 만들었다.

카스도스

사진 : KBS1 <요리인류>

설탕 시럽에 카스테라를 튀겨낸 일본식 고급 과자, 카스도스를 편의점에서 만들 수 있다?! 편의점 카스테라의 고급진 변신, 편의점판 카스도스. 직각 모양의 카스테라빵과 달걀 2개만 있으면 준비완료. 카스테라는 끝의 갈색 부분을 잘라내고 손가락 크기로 잘라준다. 체에 밭쳐 흰자는 걸러내고 노른자만 분리한다. 분리한 노른자는 체에 걸러 곱게 내려준다. 준비한 카스테라 조각에 노른자를 흠뻑 묻힌 후, 살짝 건조한다. 냄비에 물과 설탕을 1:1비율로 넣고 끓여 시럽을 만든다. 시럽이 완성되면 카스테라 조각을 넣고 굴러가면 표면을 코팅한다. 한 김 식힌 카스테라는 슈가파우더를 뿌려 완성한다.

벤쯔정식

아프리카 먹방bj 벤쯔가 개발한 요리로, 편의점 음식으로만 조합한 일면 벤쯔 정식. 피자, 치킨, 떡볶이가 뭉친 어벤져스급 레시피로 세가지 조합이 뭉쳤다니 듣기만 해도 맛있는 조합이다. 먼저 편의점 피자를 전자레인지에 데운다. 편의점 닭다리도 데운다. 편의점 떡볶이는 조리예에 맞게 조리한다. 데운 피자 위에 닭다리살을 찢어 올리고, 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌린다. 그 위에 준비한 떡볶이를 올리고, 케첩을 마구 뿌린다. 다시 한번 전자레인지에 30초 정도 데운다. 매콤 새콤한 닭다리 피자 완성.

빵안에게티

여러 장의 식빵을 쌓고 가운데 부분을 작은 컵으로 눌러 구멍을 낸다. 식빵 바닥 면에 버터를 발라 구워준다. 구운 식빵 사이사이 치즈를 넣고 쌓아 빵 그릇을 만든다. 만든 빵 그릇은 전자레인지에 돌린다. 버터와 다진 마늘을 볶아 기본양념을 만든다. 만든 양념 위에 조리된 크림 스파게티와 양송이 수프를 넣는다. 우유를 추가해 빠네 소스를 만든다. 완성된 빵 그릇에 스파게티 면을 먼저 넣은 뒤 남은 소스를 부어준다.

강다니엘 정식

짜장라면도 먹고 싶고, 매콤한 라면도 먹고 싶다면 맵짜라면을 추천한다. ‘MBC <이불밖은 위험해>’ 라는 프로그램에서 워너원의 강다니엘이 만들어 먹어 일명 강다니엘 정식으로 불리는 레시피다. 먼저 팔도 짜장라면 1개와 불닭볶음면 1개를 준비한다. 라면 용기에 면과 끓는 물을 넣고 면을 익힌다. 면이 익으면 물기를 제거한다. 익힌 면에 짜장 액상 수프와 불닭볶음면 수프를 붓는다. 고춧가루 약간, 후추 약간 뿌려 버무리면 완성.

불닭리조또

이 세상에 불닭볶음면이 없었으면 어쩔뻔했는가. 수많은 편의점 레시피를 탄생시킨 불닭볶음면을 활용한 레시피가 또 탄생했다. 불닭볶음면에 밥과 치즈를 넣어 한 끼 식사로 훌륭한 ‘불닭리조또’. 레시파는 간단하다. 불닭볶음면에 밥과 부드러운 스트링 치즈를 올려주면 된다. 조리예에 따라 불달볶음면을 준비한다. 이때 깨와 김가루는 남겨둔다. 햇반은 전자레인지에 데운다. 준비한 불닭볶음면에 햇반을 넣고 마구 섞는다. 그 위에 스트링 치즈를 올리고 전자레인지에 1분가 데워준다. 녹은 치즈 위에 남겨둔 깨와 김가루를 뿌려 완성한다.

삼각김밥전

사진 : KBS2 <해피투게더3>

식은 김밥에 달걀 물만 살짝 입혀 부쳐 먹어도 따끈하니 정말 맛있다. 업그레이드 버전으로 삼각김밥을 전으로 부쳐 먹으면 비슷하면서도 색다른 김밥전을 즐길 수 있다. 재료는 삼각김밥과 달걀만 있으면 된다. 먼저 원하는 삼각 김밥 하나를 준비한다. 볼에 삼각김밥 1개와 달걀 1개를 풀어 골고루 섞어준다. 달군 팬에 기름을 두르고, 준비한 반죽을 팬에 넓게 펴준다. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 바삭한 삼각김밥전 완성. 재료와 레시피가 워낙 간단해 간식으로 즐겨도 좋고, 야식이나 술안주로도 일품이다.

맥나잇

맥모닝 저녁 버전 맥나잇. KBS <해피투게더> 야간매점에서 빅뱅 대성이 선보여 화제가 된 요리다. 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀 프라이를 앞뒤로 노릇하게 익힌다. 양파 슬라이스 모양을 사용해 그 안에 달걀 후라이를 구우면 더욱 좋다. 또 다른 팬에 버터를 두르고 꿀호떡을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 꿀호떡 단면에 달걀 프라이를 얹은 뒤 후춧가루를 살짝 뿌린다. 그 위에 슬라이스 치즈를 얹고 남은 꿀 호떡으로 덮는다. 마지막으로 꿀을 살짝 뿌려주면 달콤한 그 자체인 맥나잇이 완성된다.

떡볶이 볶음밥

떡볶이를 먹고 나면 늘 남는 떡볶이 양념. 버리긴 아깝고 그렇다고 양념만 먹기 그렇다면 볶음밥을 만들어보자. 남은 떡볶이 양념에 밥을 볶아 먹는 것으로 탄생된 떢볶이 볶음밥 레시피는 편의점조합 중에서 손꼽히는 특급 레시피다. 먼저 떡볶이 제품을 조리예에 따라 준비한다. 떡볶이 떡은 1cm 두께로 썰어 주는 것이 좋다. 그다음 전자렌지에 햇반을 데운다. 준비한 떡볶이에 햇반을 넣고 마구 섞어준다. 김 가루를 잘게 부셔 넣는다. 달군 팬에 떡볶이 볶음밥을 올리고 팬에 넓게 고루 편다. 그 위에 슬라이스 치즈 2~3장을 올린다. 볶음밥이 꼬들꼬들하니 바삭하게 익도록 꾹꾹 눌러준다. 치즈가 어느 정도 녹으면 깨를 뿌려 완성한다.