신라호텔 애플망고빙수만큼 특별한 서울 호텔 빙수 모음

신라호텔 애플망고빙수만큼 특별한 서울 호텔 빙수 모음 점점 독특하고 고급스럽게 진화하는 호텔빙수들 글 : 김혜담

카카오채널 등록완료 ?

내역 확인

어디서나 쉽게 맛볼 수 있던 빙수가 호텔에서 판매되기 시작하면서 각 호텔마다 자신들의 개성을 살려 점점 고급스러운 빙수를 출시하고 있다. 비싼 가격으로 비판을 받기도 하지만, 해마다 새롭게 출시되는 독특한 컨셉의 빙수들을 보면 한번쯤 맛보고 싶어진다. 더불어 여유롭고 시원한 호텔 라운지에서 빙수를 먹으며 '소확행(작지만 확실한 행복)'을 즐기는 사람들이 점점 늘어나면서, 각 호텔들은 맛뿐만 아니라 시선까지 끌 수 있는 빙수를 판매한다. 과연 올해의 독특한 호텔빙수들은 무엇이 있을지 살펴보았다.

JW메리어트동대문 : 헬로키티 빙수

JW메리어트 동대문은 반짝반짝한 디스코볼 안에 돔 모양의 빙수가 있는 독특한 외양의 헬로키티 빙수를 출시했다. 빙수에는 블루베리, 딸기 등 각종 베리류가 가득 들어있고, 귀여운 헬로키티 리본으로 포인트를 주어 장식했다. 아기자기한 비주얼 덕분에 SNS 인증용으로 인기가 많다. 가격은 3만 7천 원이며, 추가요금을 지불하면 디저트 뷔페도 함께 즐길 수 있다.

▶주소: 서울특별시 종로구 청계천로 279
▶전화번호: 02-2276-3000
▶영업시간: 09:00-22:00
▶메뉴: 헬로키티빙수(37,000원)

르 메르디앙 서울 : 레트로 빙수

르 메르디앙 서울은 복고를 지향하는 '레트로 열풍'에 맞춰 복고풍 디자인의 빙수를 선보였다. 곱게 간 얼음 위에 스트로베리, 패션후르츠, 블루큐라소 3가지의 시럽으로 무지개색을 낸 빙수는 맛보기도 전에 눈을 먼저 즐겁게 한다. 토핑으로는 빙수 위에 달고나를 얹고, 같이 먹을 수 있도록 대구 꿀떡, 아이스 홍시, 팥앙금을 따로 제공한다. 가격은 3만 5천 원이다.

▶주소: 서울특별시 강남구 봉은사로 120
▶전화번호: 02-3451-8000
▶영업시간: 09:00-24:00
▶메뉴: 레트로빙수(35,000원)

신라호텔 : 애플망고빙수

호텔빙수 유행의 선두주자인 서울 장충동 신라호텔 '애플망고빙수'의 인기는 올해도 여전하다. 수입산 망고가 아닌 제주도에서 직접 재배한 제주산 애플망고를 사용한 빙수로, 팥앙금과 망고 아이스크림이 함께 제공된다. 가격은 5만 4천 원으로 작년보다 더욱 올랐지만, 아직도 웨이팅을 할 정도로 찾는 이들이 많다고 한다.

▶주소: 서울특별시 중구 동호로 249
▶전화번호: 02-3451-8000
▶영업시간: 08:00-익일 02:00
▶메뉴: 제주애플망고빙수(54,000원)

파크 하얏트 서울 : 말차빙수

파크하얏트 호텔은 제주산 말차 빙수를 선보였는데, 빙수 바닥에는 유기농 단팥 앙금을 깔고 그 위로 곱게 간 말차 얼음을 올렸다. 토핑으로는 팥양갱과 인절미, 말차 생크림이 제공되는데, 말차 특유의 진한 맛을 잘 살렸다는 평이 많다. 손님의 기호에 따라 따로 먹을 수 있도록 연유, 팥앙금, 녹차생크림이 별도로 제공된다. 가격은 3만 6천 원이다.

▶주소: 서울특별시 강남구 테헤란로 606 파크하얏트 서울
▶전화번호: 02-2016-1234
▶영업시간: 09:00-24:00
▶메뉴: 말차 팥빙수(36,000원)

그랜드 인터컨티넨탈 서울 : 망고빙수

인터컨티넨탈 서울 파르나스는 핀란드의 라이프 스타일 브랜드인 '이딸라'와 콜라보하여 '이딸라 망고빙수'를 출시했다. 빙수 위에 구름이 떠있는 듯한 클라우드 망고를 이딸라의 유리 그릇에 담아 제공하며, 핀란드의 여름을 느낄 수 있도록 했다는 것이 호텔 측의 설명이다. 망고 비스코티로 고정된 구름은 솜사탕으로 만들어져 폭신하고, 분자요리 기법을 사용해 일반 망고빙수보다 훨씬 진한 맛을 느낄 수 있다. 가격은 4만 2천 원이다.

▶주소: 서울특별시 강남구 테헤란로 521
▶전화번호: 02-555-5656
▶영업시간: 08:00-익일 01:00
▶메뉴: 이딸라망고빙수(42,000원)

서울 포시즌스 호텔 : 베리 브라케토 빙수

서울 포시즌스 호텔에서는 보기만해도 기분이 상큼해지는 '베리 브라케토 빙수'를 판매한다. 갖가지의 베리류들과 체리를 듬뿍 올리고, 그 위에 베리 셔벗으로 장식해서 맛도 모양도 살린 빙수다. 체리와 딸기셔벗, 연유가 따로 작은 그릇에 제공되며, 딸기를 좋아한다면 한번쯤 맛봐도 좋을 달콤새콤한 빙수다. 가격은 3만 4천 원이다.

▶주소: 서울특별시 종로구 새문안로 97
▶전화번호: 02-6388-5000
▶영업시간: 11:00-22:00
▶메뉴: 베리 브라케토 빙수(34,000원)

여의도 메리어트 : 알로하빙수

여의도 메리어트 호텔에서는 하와이안 컨셉을 바탕으로 '알로하 파인애플 빙수', '알로하 코코넛 빙수'로 2종류의 알로하빙수를 출시했다. 각각 파인애플, 코코넛을 접시로 눈꽃 얼음과 각종 과일, 아이스크림을 듬뿍 올리고 식용꽃으로 장식했다. 연유나 시럽이 없는 것이 특징인데, 빙수 본래의 맛을 더 잘 느낄 수 있도록 의도한 것이라고 한다. 가격은 두 빙수 모두 각 2만 8천 원이다.

▶주소: 서울특별시 영등포구 여의대로 8 여의도파크센터
▶전화번호: 02-2090-8360
▶영업시간: 10:00-21:30
▶메뉴: 알로하 파인애플 빙수(28,000원)

코트야드 메리어트 남대문 : 진리 빙수

빙수가 보양식이 될 수 있다면 어떨까? 코트야드 메리어트 서울 남대문의 '진리빙수'라면 가능하다. 팥과 우유로 만들어진 것까지는 일반 팥빙수와 똑같지만, 홍삼 진액소스가 추가되어 보다 건강하고 독특한 빙수로 변신했다. 마카롱이 토핑으로 추가되어 아이들도 맛있게 먹을 수 있다. 가격은 2만 5천 원으로, 호텔 2층 모모&모먼츠 라운지에서 판매한다.

▶주소: 서울특별시 중구 남대문로 9
▶전화번호: 02-2211-8000
▶영업시간: 06:30-21:00
▶메뉴: 알로하 파인애플 빙수(28,000원)

파크 하얏트 서울 : 당근 초콜릿 빙수

파크 하얏트 서울은 매년 실험적인 빙수를 내놓는데, 올해 가장 독특한 비주얼의 빙수는 '당근 초콜릿 빙수'다. 마치 당근이 화분에 콕콕 박힌 듯한 모습으로 소비자의 흥미를 유발하고, 흙은 초콜릿으로 표현하여 맛과 모양 모두를 충족시켰다. 초콜릿은 벨기에산 발로나 초콜릿을 사용하여 고급스러운 맛을 추구했고, 홈메이드 당근셔벗으로 당근모양을 표현해 아이들도 거부감 없이 먹을 수 있다.

▶주소: 서울특별시 강남구 테헤란로 606 파크하얏트 서울
▶전화번호: 02-2016-1234
▶영업시간: 09:00-24:00
▶메뉴: 말차 팥빙수(36,000원)

파크하얏트 부산 : 아쿠아 빙수

파크 하얏트 부산은 푸른 해운대 바다를 담은 '아쿠아 빙수'를 출시했다. 블루레몬 맛의 하늘색 얼음이 투명한 볼을 가득 채우고, 그 위에 블루베리 티라미수를 얹어 맛을 더했다. 블루베리, 파인애플, 쿠키 크럼블, 마시멜로우가 조개 모양 그릇에 따로 담겨나와 기호에 따라 섞어먹을 수도 있다. 설탕으로 만든 니모 모형이 함께 나와 아이들이 특히 좋아할 만한 빙수다. 가격은 3만 원이다.

▶주소: 부산광역시 해운대구 마린시티1로 51 파크 하얏트 부산
▶전화번호: 051-990-1234
▶영업시간: 10:00-24:00
▶메뉴: 아쿠아빙수(30,000원)