겉은 바삭 속은 촉촉! 페스츄리 피자 맛집 추천

겉은 바삭 속은 촉촉! 페스츄리 피자 맛집 추천 전국 페스츄리 피자 맛집 글 : 정해린

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개인의 취향에 따라 도톰하고 입안에 가득 차 씹는 맛이 있는 피자 도우를 좋아하는 사람이 있는가 하면 도우가 얇아 토핑의 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있는 씬 피자를 선호하는 사람이 있을 것이다. 입맛은 천차만별이라지만 겉은 바삭하고 안은 촉촉, 일명 겉바속촉한 페스츄리 반죽을 도우로 하는 페스츄리 피자를 싫어하는 사람은 많지 않을 것 같다. 고소하면서도 씹는 식감까지 좋아 더 이상 피자 끝부분을 남길 필요가 없는 페스츄리 피자 맛집들을 만나보자.

라라브레드

베이커리 카페로 유명한 이곳에는 파스타와 피자 등 각종 브런치 메뉴가 다양하며 페스츄리 피자는 베이컨 쉬림프와 포테이토 페퍼로니, 두 가지 종류가 있다. 페스츄리 피자는 도우가 안 보일 정도로 토핑이 가득하게 올라가 있다. 베이컨 쉬림프 피자에는 채소와 유자 드레싱, 새우, 옥수수 등이 듬뿍 올라갔으며 포테이토 페퍼로니는 토마토소스와 페퍼로니, 사워크림의 조합이 매력적이다. 주택을 개조해서 만들어 편안한 분위기이며 아기자기한 볼거리가 많은 것과 커피 등의 음료 메뉴도 다양한 점이 장점이다.

▶주소: 서울 용산구 대사관로30길 8
▶전화번호: 1800-3430
▶영업시간: 매일 10:00-22:00
▶메뉴: 모닝플레이트(11,000원)ㅣ스파이시치킨로제파스타(12,000원)ㅣ페스츄리피자(15,500원)

비밀 더 밀라노

익선동의 골목에 위치한 이곳은 전체적은 심플한 인테리어지만 한옥 천장을 그대로 살려 익선동의 감성을 느낄 수 있다. 두툼해 보이는 페스츄리 도우는 겹겹이 쌓인 반죽이 아주 바삭하고 부드럽다. 매콤한 토마토소스 베이스의 슈림프 피칸테 피자, 토마토와 바질, 모짜렐라가 들어간 기본적인 맛의 마르게리따 피자, 고르곤졸라치즈가 가득 올라간 짭짤한 맛의 고르곤졸라피자 등이 있으며 특히 꿀을 듬뿍 찍어 먹으면 더욱 맛있는 고른곤졸라피자를 추천한다.

▶주소: 서울 종로구 수표로28길 30-2
▶전화번호: 02-745-1277
▶영업시간: 매일 11:30-22:00
▶메뉴:마르게리따페스츄리피자(18,000원)ㅣ슈림프피칸테페스츄리피자(19,000원)ㅣ고르곤졸라페스츄리피자(18,000원)

우산

12인치 크기의 페스츄리 피자를 맛볼 수 있는 곳으로 일반 피자와 동그란 모양은 똑같지만 도우가 페스츄리다. 피자 종류는 페퍼로니, 베이컨 포테이토, 땡초치킨, 뉴욕스테이크, 파인쉬림프까지 다섯 가지가 있으며 각종 채소와 치킨 수제 땡초소스가 들어가 느끼하지 않고 매콤달콤한 땡초치킨피자가 독특하다. 고기를 좋아한다면 뉴욕스테이크피자, 달달한 맛을 즐긴다면 파인쉬림프피자도 추천한다. 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 하프 앤 하프도 가능하다.

▶주소: 서울 마포구 와우산로29길 4-26
▶전화번호: 02-6498-6776
▶영업시간: 매일 15:00-01:00ㅣ월요일 휴무
▶메뉴: 땡초치킨피자(18,900원)ㅣ바베큐불고기피자(19,900원)ㅣ슈크림치즈볼(7,000원)

마녀주방

유령이 튀어나올 것 같은 으시시한 컨셉이 시그니처인 이곳은 파스타와 피자, 리조또 등을 먹을 수 있는 양식당이다. 갈릭 크림 베이스에 바삭한 마늘 슬라이스와 갈릭 요거트 소스가 들어간 갈릭크림 피자, 감자 크림 베이스에 감자, 베이컨, 치즈, 양송이 등 각종 토핑이 듬뿍 올라간 미이라 포테이토 피자, 수제 칠리 토마토소스에 햄, 베이컨, 할라피뇨까지 들어간 매콤한 페퍼로니 피자 등 여러 가지가 있다. 색다른 분위기를 즐기고 싶다면 한 번쯤 방문해보자.

▶주소: 서울 강남구 강남대로94길 9
▶전화번호: 070-4240-1116
▶영업시간: 매일 12:00-22:30
▶메뉴: 갈릭크림피자(16,500원)ㅣ미이라포테이토피자(16,500원)ㅣ매콤페퍼로니피자(16,500원)

오블리끄

바삭한 식감이 살아 있는 직사각형 모양의 길쭉한 페스츄리 피자가 맛있는 곳이다. 피자 외에도 샐러드, 리조또, 빠에야 종류가 다양하며 고르곤졸라 루꼴라 페스츄리 피자와 할라피뇨 토마토 페스츄리 피자가 있다. 짭짤한 고르곤졸라치즈 토핑 위에 신선한 루꼴라가 가득 올라가 있는 고르곤졸라 루꼴라 피자는 고소한 맛이 강하며 꿀에 찍어 먹으면 빵의 감칠맛이 더욱 살아난다. 할라피뇨 토마토 피자는 매콤한 소스에 할라피뇨까지 더해져 자극적이지만 중독성이 있다.

▶주소: 경기 용인시 수지구 죽전로168번길 15-2
▶전화번호: 031-898-0889
▶영업시간: 매일 11:30-22:00ㅣ브레이크 타임 15:00-17:00ㅣ월요일 휴무
▶메뉴: 시저샐러드(12,000원)ㅣ할라피뇨토파토페스츄리피자(15,400원)ㅣ알리오올리오(12,000원)

project064다방

제주도에 이토록 힙한 감성이 넘쳐나는 카페가 있었다니. 평범한 듯한 외관의 주택 건물로 들어가면 빈티지하면서도 세련된 카페가 나타난다. 카페 겸 밥집인 이곳에서는 부드럽고 고소한 페스츄리 도우의 페퍼로니 토마토 피자, 블랙포크스피니치 피자, 고르곤졸라 피자를 맛볼 수 있다. 무난한 피자의 맛이 좋다면 페퍼로니를 추천하고 신선한 채소와 토마토가 듬뿍 올라가고 흑돼지고기가 들어간 블랙포크스피니치 피자도 맛있으니 입맛대로 골라 먹자.

▶주소: 제주 제주시 신광로4길 13
▶전화번호: 064-744-0643
▶영업시간: 매일 12:00-24:00
▶메뉴: 블랙포크스피니치피자(17,900원)ㅣ마약옥수수(9,900원)ㅣ돌미롱티라미수(6,500원)

크래프트피피

수제맥주와 피자를 함께 즐길 수 있는 곳으로 12인치 크기의 페스츄리 피자가 있는 곳이다. 모짜렐라와 고다치즈, 할라피뇨가 들어가며 페퍼로니 토핑이 풍부한 더블 페퍼로니 피자, 스모크햄과 달달한 파인애플의 조합이 좋은 하와이안 피자, 감자튀김과 연유가 동시에 토핑 돼있는 단짠단짠한 맛의 칩스온더 피자 등이 있으며 버섯의 향을 좋아한다면 표고버섯과 새송이버섯에 트러플 오일의 향긋함까지 더해진 머쉬룸 피자 추천한다. 맛을 고르기 어렵다면 반반 피자도 있으니 마음껏 고르자.

▶주소: 대전 서구 대덕대로175번길 60
▶전화번호: 042-368-7979
▶영업시간: 평일 17:00-01:00ㅣ금요일, 주말 17:00-02:00ㅣ일요일 휴무
▶메뉴: 페퍼로니피자(17,000원)ㅣ칩스온더피자(18,000원)ㅣ머쉬룸피자(19,000원)

다이닝스푼

전주 객사길의 레스토랑으로 블루베리 마스카포네 피자, 루꼴라 크림치즈 피자, 미트피자, 등심 버섯 피자 등의 페스츄리 피자 메뉴가 있다. 달달한 맛을 좋아한다면 블루베리 마스카포네 피자를 추천하며 베이컨, 양념 고기, 페퍼로니가 골고루 올라간 미트 피자는 짭짤한 맛이 매력적이다. 크림치즈의 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 루꼴라 크림치즈 피자도 치즈를 좋아하는 사람이라면 더욱 좋아할 맛이다. 피자와 함께 곁들이기 좋은 쉬림프 로제 파스타와 해산물 토마토 파스타 등도 있으니 참고하자.

▶주소: 전북 전주시 완산구 전주객사4길 74-11
▶전화번호: 063-255-9636
▶영업시간: 매일 11:30-22:00ㅣ브레이크 타임 15:00-17:00
▶메뉴: 고르곤졸라피자(13,000원)ㅣ차돌박이샐러드(12,000원)ㅣ루꼴라크림치즈피자(14,000원)

비스트로5959

아담한 1인 음식점으로 다양한 파스타와 리조또, 샐러드, 페스츄리 피자가 두 종류 있다. 모짜렐라 치즈와 토마토소스의 조합인 나폴리 스타일의 마르게리따 피자와 크림소스에 모짜렐라, 고르곤졸라, 크림치즈, 체다치즈까지 네 가지 치즈가 풍부하게 들어가는 콰트로 포르마지오 피자는 느끼하지 않고 담백하다. 평일 런치타임에 방문하면 파스타와 피자 세트를 좀 더 저렴하게 먹을 수 있다. 재료 소진 시 조기 마감할 수도 있으니 인스타그램 공지를 참고하도록 하자.

▶주소: 부산 부산진구 서전로 35
▶전화번호: 051-807-5999
▶영업시간: 매일 12:00-22:00ㅣ월요일 휴무(재료 소진 시)
▶메뉴: 뚝배기해물파스타(15,000원)ㅣ크림까르보나라(13,000원)

시도

커피와 과일 주스 칵테일, 맥주 등의 음료뿐만 아니라 파스타와 피자까지 골고루 먹을 수 있는 카페로 페스츄리피자가 대표 메뉴다. 살사소스와 특제 시즈닝의 조합으로 사워크림이 달달함까지 더한 크런치포테이토피자와 수제 갈릭소스와 통통한 새우, 매콤한 할라피뇨가 조화로운 쉬림프베이컨피자 등이 있다. 카페이지만 피자 전문점의 맛과 비교해 떨어지지 않으며 커피를 포함한 다양한 음료와 케이크 디저트까지 한자리에서 즐길 수 있어 좋다.

▶주소: 경남 창원시 의창구 퇴촌로25번길 2
▶전화번호: 055-263-2280
▶영업시간: 매일 11:00-23:00
▶메뉴: 크런치포테이토피자(13,000원)ㅣ페퍼로니피자(12,500원)ㅣ쉬림프베이컨피자(13,000원)