SNS에 올리면 어디냐고 물어보는 ‘쿠키’ 맛집

SNS에 올리면 어디냐고 물어보는 ‘쿠키’ 맛집 쿠키맛집 추천 10선 글 : 최덕수

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디저트 시장이 급속도로 커지기 시작하면서, 다른 곳과는 다른 풍의 오리지널리티가 있는 쿠키를 만드는 곳이 신흥 맛집으로 급부상하고 있다. 밀가루에 팽창제를 넣고 두툼하게 구워낸 쿠키에 각종 재료를 넣어 만든 독창적인 먹거리들이 인스타그램과 같은 이미지 중심의 SNS에서 인기를 얻고, 또 신흥 맛집으로 각광을 받고 있는 것이다. 지금부터는 오리지널리티가 살아있는 쿠키를 만들고 있는 주목받는 신흥 쿠키 맛집 10곳을 추천해, 그곳의 맛있는 쿠키를 살펴보고자 한다.

그레인바운더리

서울 종로에 위치한 ‘그레인바운더리’는 달콤한 쿠키와 케이크, 컵케이크를 주로 만드는 제과점이다. 초코, 녹차, 크랜베리 등이 주요 재료로 들어있으며, 쿠키는 성인 손보다도 훨씬 큰 크기로 큼직하게 구워져 있다. 쿠키는 100% 우유버터, 직접 로스팅한 각종 견과류와 초코칩이 사용됐다. 빅초코칩 쿠키, 카라멜 크랜베리 쿠키 등이 인기 품목으로 꼽힌다.

오뜨쿠키

경기도 성남시에 있는 ‘오뜨쿠키’는 예능 프로그램인 ‘생활의 달인’에 출연하면서 유명세를 탄 곳이다. 터키산 유기농 밀가루, 미국산 유기농 통밀가루 등을 주된 재료로 사용했으며, 색소와 방부제 등 화학 첨가제를 쓰지 않고 쿠키를 제조하고 있다. 커다란 크기의 점보쿠키가 특히 인기며, 특유의 비법으로 빵처럼 부드러운 질감을 구현한 점이 매력으로 꼽힌다.

커피원

서울 종로의 광화문역 근처에 위치한 ‘커피원’은 커피 못지않게 쿠키가 매력적인 가게다. 주력 메뉴인 초코칩 스모어 쿠키에는 마시멜로와 초코칩이 들어있어, 맛은 달고 식감은 바삭하다. 요즘 대세로 꼽히는 ‘민트초코’를 사용한 쿠키도 있으며, 모든 쿠키에 초코칩이 큼직하게 들어가 있는 점이 매력적이다. 이곳은 쿠키뿐 아니라 특이한 형태의 푸딩도 많은 사랑을 받는다.

비비앤디

서울 마곡역 근처의 비비앤디는 깔끔하고 분위기 있는 매장 분위기, 그리고 그에 걸맞은 맛있는 쿠키가 매력적인 카페다. 쿠키는 두껍고 큼지막하게 구워졌으며, 정중앙에는 큼지막하게 메인 재료가 위치한 구조다. 견과류가 가득 들어간 ‘견과류 몽땅 르뱅’, 상큼한 맛의 ‘레몬 얼그레이 가나슈’, 귀여운 당근 모양의 초콜릿이 들어있는 ‘당근케익인줄’ 등의 쿠키 제품이 인기다.

비파티세리

서울의 가로수길에 위치하고 있는 비파티세리는 샌프란시스코 3대 빵집으로 불리는 곳이다. 아시아 지역의 첫 매장이 되는 가로수길 비파티세리는 맛있는 쿠키로 개장 직후부터 인기를 끌고 있다. 빵류는 퀸아망 라인업이 특히 인기며, 슈가 프리오슈, 패션 프루트 아몬드 보스톡 등이 인기를 끄는 곳이다. 또한 큼지막한 크기의 쿠키도 많은 인기를 끄는데, 오트밀, 초콜릿 칩, 땅콩버터 등 다양한 쿠키 라인업을 갖추고 있다.

동명양과자점

광주 동명동에 위치하고 있는 ‘동명양과자점’은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 쿠키로 입소문을 탄 곳이다. 옆으로 넓게 퍼진 것이 아니라 부피감이 있는 쿠키를 제공하고 있으며, ‘화이트 얼그레이’, ‘레드벨벳 쿠키’, ‘당근 크림치즈 쿠키’는 물론 특이한 맛의 ‘동명 쑥 크럼블’ 쿠키도 호평을 받는다. 매장은 노키즈존으로 운영되고 있으며, 휴무일은 따로 정해져 있지 않고 비정기적으로 시행된다.

림온심

의정부시에 있는 ‘림온심’은 ‘마음을 굽는다’는 걸 캐치프레이즈로 내세우는 1인 운영 디저트 카페다. 마들렌, 쿠키, 스콘, 머핀 등 다양한 과자와 케이크를 매일 구워서 내놓는 곳으로, 부피감이 있는 쿠키가 인기를 얻고 있다. 제품에는 100% 동물성 생크림이 사용되며, 케이크와 쿠키의 주문제작도 받고 있다. 상호명의 ‘림’은 운영자인 이수림 사장의 이름에서 따온 것으로 전해진다.

왓츠쿠키

의정부 민락동의 ‘왓츠쿠키’도 매일 완판을 기록하는 인기 쿠키 맛집이다. 이곳은 매일 정해진 라인업 외에 새로운 쿠키를 ‘오늘의 쿠키’라는 이름으로 내놓고 있는 곳으로, 다양한 콘셉트의 쿠키를 만날 수 있다는 점이 특징으로 꼽힌다. 전체적으로 단맛의 쿠키들이 인기를 끌며, 진한 맛을 선호하는 이들을 위해 ‘뽀또 크림치즈 쿠키’와 같은 제품도 내놓고 있다.

쿠키폴리스

쿠키폴리스는 엄청난 크기의 ‘맘모스 쿠키’로 인스타그램에서 인기를 끄는 곳이다. 이곳은 몇 개의 쿠키를 겹치고 안에 필링을 넉넉하게 넣어, 햄버거보다도 더 두꺼운 크기를 보이는 쿠키를 잔뜩 맛볼 수 있는 쿠키 맛집이다. 맘모스 쿠키는 받은 후 하루 정도 냉장 숙성한 후에 먹는 것을 권고하는 제품으로, 살짝 해동시킨 상태로 차갑게 먹을 때 맛있는 쿠키다.

르뱅200

청주의 유명 쿠키 맛집인 ‘르뱅200’은 고급스러운 카페 내부 인테리어, 그리고 그 이상으로 예쁜 쿠키가 매력적인 곳이다. 두툼하게 구워낸 쿠키에는 큼지막한 재료들이 박혀있는데, 그중에는 핑크빛을 띤 ‘얼그레이 딸기’나 울긋불긋한 ‘레드페퍼 갈릭’처럼 다른 곳에서 보기 힘든 오리지널리티 있는 제품들도 찾아볼 수 있다. 특이한 색감의 맛있는 쿠키를 찾는 이들에게 추천할 수 있는 곳이다.