µÚ·Î°¡±â

µ¥Àϸ®

µÚ·Î°¡±â

»ì »¬ ¶§ ÇÁ·Î ´ÙÀ̾îÅÍ°¡ ¹ä ´ë½Å ¸Ô´Â´Ù°í ¼Ò¹®³­ 'ÀÌ°Í' ¸ö¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ź¼öÈ­¹°ÀÇ Á¾·ù ±Û : Àü½Å¿µ

Ä«Ä«¿Àä³Î µî·Ï¿Ï·á ?

³»¿ª È®ÀÎ

     

    ź¼öÈ­¹°Àº ´ÙÀ̾îÆ®ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ÀûÀÌ¸ç ¡®Åº¼öÈ­¹° Áßµ¶¡¯À̶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ·Î Àû°Ô ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â ÀνÄÀÌ °­ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ź¼öÈ­¹°Àº ³ú¼¼Æ÷¸¦ È°µ¿ÇÏ°Ô ÇÏ´Â À¯ÀÏÇÑ ¿¡³ÊÁö¿øÀÌ¸ç ¹«Á¶°ÇÀûÀÎ Á¦ÇÑÀº ÁÁÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ź¼öÈ­¹°Àº ¾î¶² Á¾·ù¸¦ ¾ó¸¶³ª ¼·ÃëÇÏ´À³Ä¿¡ µû¶ó ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­ ÀÎÁöÇÏ´Â ºÎºÐÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ °°Àº ¾çÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù°í Çصµ ¾î¶² Á¾·ù¸¦ ¸Ô´À³Ä°¡ Áß¿äÇѵ¥¿ä, °ú¿¬ °Ç°­ÇÑ Åº¼öÈ­¹°µµ ÀÖÀ»±î¿ä?

     

     

    °Ç°­ÇÑ Åº¼öÈ­¹°À̶õ?

     

    ÁÁÀº ź¼öÈ­¹°Àº Ç÷´çÀ» õõÈ÷ ¿Ã·Á Àν¶¸°À» Á¤»óÀûÀ¸·Î ºÐºñÇÏ°Ô ¸¸µì´Ï´Ù. ¿µ¾ç¼Òµµ dzºÎÇÏ°Ô °®Ãß°í ÀÖ¾î °Ç°­¿¡µµ ÁÁÀºµ¥¿ä, ºñŸ¹ÎÀ̳ª ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇϸç ƯÈ÷ ½ÄÀ̼¶À¯ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¿ì¸® ¸öÀÇ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁÝ´Ï´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç º¯ºñ Çؼҿ¡µµ ÁÁ½À´Ï´Ù.

     

     

    ±Í¸®

     

    ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö, ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ Åë°î¹°ÀÎ ±Í¸®´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀΠź¼öÈ­¹°ÀÔ´Ï´Ù. ¡®º£Å¸±Û·çÄ­¡¯À̶ó´Â ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© Àν¶¸° °¨¼ö¼ºÀ» °³¼±ÇÏ°í Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇØÁÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ¸ç ´ç´¢°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ƯÈ÷ ÁÁÀº ź¼öÈ­¹°ÀÔ´Ï´Ù. ƯÈ÷ Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷À̶ó¸é ½Ä´Ü¿¡ ±Í¸®¸¦ Ãß°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.

     

     

    ¸Þ¹Ð

     

    »ý¸Þ¹Ð 100g¿¡´Â 75gÀÇ Åº¼öÈ­¹°ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö¸¸, Á¶¸® ½Ã 20gÀ¸·Î ÁÙ¾îµé¾î ź¼öÈ­¹°ÀÇ Èí¼ö¸¦ ³·ÃçÁÝ´Ï´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ °î¹°º¸´Ù Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÎ Çö󺸳ëÀ̵å¿Í ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ¼¶À¯¼Ò ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í ·çƾ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ±¸ÃæÁ¦³ª Ç÷¾Ð °­ÇÏÁ¦·Îµµ ÀÚÁÖ ¾²À̴µ¥¿ä, ¿­ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷Àº ¿ÀÀ̳ª ¹è¸¦ °çµéÀ̸é ÁÁ°í ¼Ó ¾È ±â¿îÀÌ Âù »ç¶÷µéÀº °ÜÀÚ¿Í ¹«¸¦ ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

     

     

    Äû³ë¾Æ

     

    ³²¾Æ¸Þ¸®Ä« ¾Èµ¥½º»ê¸Æ °í¿ø¿¡¼­ ÀÚ¶ó´Â °î¹°ÀÎ Äû³ë¾Æ´Â ½Ò¾Ëº¸´Ù ÀÛÀº »çÀÌÁî·Î ¼¶À¯Áú°ú ´Ü¹éÁú·®ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ô¾Æ Æ÷¸¸°¨À» ÁÖ´Â ½ÄÇ°ÀÔ´Ï´Ù. ¾Ë·¹¸£±â°¡ Àְųª ´ë»ç ±â´É¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖ´Â ºÐµéÀÌ ±Û·çÅÙ ÇÁ¸® ¼ººÐÀ» ã´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥, ÀÌ Äû³ë¾Æµµ ¹Ù·Î ±Û·çÅÙ ÇÁ¸®¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ÁÁÀº ź¼öÈ­¹° Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.

     

     

    °í±¸¸¶

     

    °í±¸¸¶´Â ź¼öÈ­¹° ½ÄÇ° Áß ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°ÀÔ´Ï´Ù. ÀÚ¸¥ °í±¸¸¶ÀÇ ´Ü¸é¿¡¼­ º¼ ¼ö ÀÖ´Â Èò»ö À¯¾× ¼ººÐÀ» ¡®¾â¶óÇÉ¡¯À̶ó°í Çϴµ¥ ÀÌ ¼ººÐÀº º¯À» ºÎµå·´°Ô ÇÏ¿© Àå¿îµ¿À» ÃËÁøÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. °í±¸¸¶´Â ÀüºÐ°ú ´çºÐ, ¼¶À¯Áú·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ°í ź¼öÈ­¹°ÀÌ ¾à 20g Á¤µµ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç ºñŸ¹ÎA¿Í C, Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© È°¼º»ê¼Ò¸¦ ÁßÈ­½ÃÅ°´Â °ÍÀ» µµ¿ÍÁÝ´Ï´Ù.

     

     

    ºñÆ®

     

    »Ñ¸®Ã¤¼ÒÀÎ ºñÆ®´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î »¡°£ ¹«¶ó°íµµ ºÒ¸®¸ç ÁÖ·Î ¼³ÅÁ°ú ¼¶À¯Áú·Î µÈ ź¼öÈ­¹°ÀÌ  8~10% Á¤µµ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¹«±âÁú»ê¿°ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀִµ¥ ¹«±âÁú»ê¿°Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­ ÀÏ»êÈ­Áú¼Ò·Î ÀüȯµÇ¾î Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í ½Åü ±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃÄÑ ÁÝ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ºñÆ®´Â °¡¿­ÇÏ¸é ¼ö¿ë¼º ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ Æı«µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀ» ÃßõÇÕ´Ï´Ù.

     

     

    º´¾Æ¸®Äá

     

    º´¾Æ¸®Äá ¼Ó Åº¼öÈ­¹°Àº º¹ÇÕ Åº¼öÈ­¹°ÀÔ´Ï´Ù. º¹ÇÕ Åº¼öÈ­¹°Àº ´Ü¼ø ź¼öÈ­¹°¿¡ ºñÇØ ¼ÒÈ­ ¼Óµµ°¡ ´À¸®°í Ç÷´ç º¯È­µµ ÀûÀº °ÍÀÌ Æ¯Â¡Àä, ÀÍÈù º´¾Æ¸®Äá 100g ¼Ó¿¡´Â 27gÀÇ Åº¼öÈ­¹°°ú 8gÀÇ ¼¶À¯ÁúÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. öºÐ°ú ÀÎ, ºñŸ¹ÎB, ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇØ ÇÇ·Î ÇØ¼Ò ¹× °íÇ÷¾Ð, È£¸£¸ó ¹ë·±½º À¯Áö¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù. º´¾Æ¸®ÄáÀ» ´Ù¸¥ À½½Ä°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é °ú½ÄÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ°í üÁß Á¶Àý¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù.

     

     

    °­³¶Äá

     

    °­³¶ÄáÀº Áú ÁÁÀº ź¼öÈ­¹°ÀÌ Ç³ºÎÇØ ´Ù¸¥ Äá¿¡ ºñÇØ ¸ÀÀÌ ºÎµå·´°í ºÎ´ã ¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÔ´Ï´Ù. Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ °­³¶ÄáÀº µµ¶óÁö, Àλï, È«»ï¿¡ µé¾îÀÖ´Â »çÆ÷´Ñ ¼ººÐ ¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇѵ¥¿ä, ÀÌ´Â ÇÇ·Î ÇØ¼Ò ¹× °£ ±â´É °­È­¿¡ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³¯°ÍÀÇ °­³¶ÄáÀº µ¶¼ºÀÌ ÀÖ°í ´Ü¹éÁúÀ» º¸Á¸Çϱâ À§ÇØ ¹Ýµå½Ã ¿­À» °¡ÇØ Á¶¸®ÇÏ¿© ¸Ô¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

     

     

    ¹Ù³ª³ª

     

    Å« ¹Ù³ª³ª ÇÑ °³¿¡´Â ź¼öÈ­¹°ÀÌ ³ì¸»À̳ª ¼³ÅÁÀÇ ÇüÅ·Π31g Á¤µµ µé¾îÀÖ½À´Ï´Ù. Ä®·ý°ú ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¹Ù³ª³ª´Â Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í ½ÉÀå °Ç°­À» Çâ»óÇÏ´Â µ¥¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù. ´ú ÀÍÀº ÃÊ·Ï»ö ¹Ù³ª³ª´Â ÀúÇ×¼º ÀüºÐ°ú ÆåƾÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àִµ¥ ´çÀÌ °ÆÁ¤µÈ´Ù¸é Á¶±Ý ´ú ÀÍÀº ¹Ù³ª³ª¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é ´çºÐÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ ³ì¸» ¼ººÐÀº ¹Ù³ª³ª°¡ ÀÍÀ¸¸é¼­ õ¿¬ ´çÀ¸·Î º¯ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.

     

     

    ºí·çº£¸®

     

    ÃÖ°íÀÇ Ç×»êÈ­ ½ÄÇ°À¸·Î ºÒ¸®´Â ºí·çº£¸® 100g¿¡´Â ¾à 14.5gÀÇ Åº¼öÈ­¹°ÀÌ µé¾î°¡ ÀÖÀ¸¸ç ¿°Áõ°ú ³ëÈ­¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â ¡®¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ¡¯ÀÌ ´Ù·®À¸·Î Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾î ºñ¸¸°ú ½É³úÇ÷°ü ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇØÁÝ´Ï´Ù. ´Ù¸¸ °úµµÇÑ ¾çÀ» ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì Ç÷´ç ¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁ® °Ç°­À» ÇØÄ¥ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß Çϸç ÇÏ·ç 130~150g Áï 20¾Ë ³»¿Ü·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
    ​ 

     

    Àü½Å¿µ press@daily.co.kr

    ¸ÂÃãÇü ÃÖÀú°¡ Á¤º¸

    ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨Ï µ¥Àϸ®. ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö.

    • Category : Ǫµå
    • Tags : °Ç°­ÇÑź¼öÈ­¹°,ź¼öÈ­¹°,ź¼öÈ­¹°Á¾·ù,ź¼öÈ­¹°Áßµ¶,´ÙÀ̾îÆ®,Äû³ë¾Æ,¸Þ¹Ð,±Í¸®,º´¾Æ¸®Äá,°í±¸¸¶

    ´ñ±Û 0°³ ·Î±×¾Æ¿ô

      SNS·Î ´ñ±ÛÀ» ÀÛ¼ºÇغ¸¼¼¿ä.
      ¼Ò¼È ´ñ±Û ÀÛ¼ºÇϱâ

      ´ç½ÅÀ» À§ÇÑ ¸ÂÃã ±â»ç

        ¿À´ÃÀÇ ¶ìº°¿î¼¼