캠핑장 갈 때 준비해가면 사람들이 감탄사 남발하는 음식

캠핑장 갈 때 준비해가면 사람들이 감탄사 남발하는 음식 밀키트 추천 10선 글 : 최덕수

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캠핑장에서 얻을 수 있는 가장 큰 즐거움은 ‘먹는 즐거움’일 것이다. 혼자서 여유로움을 즐기며 혹은 소중한 누군가와 함께 즐거운 시간을 보내며 무언가를 먹을 때면, 다른 곳에서는 쉬이 느끼지 못하는 새로운 감각을 얻을 수 있다. 다른 이들과 웃고 먹으며 떠들다 보면 자연스레 ‘국물 요리’가 생각나기 마련이다. 지금부터는 캠핑장에서 먹기에 딱 좋은, 캠핑용 국물요리 밀키트 제품을 추천해보고자 한다.

피코크 우삼겹 순두부찌개

피코크 우삼겹 순두부찌개는 고소한 육즙의 우삼겹과 부드러운 순두부를 넣어서 구성한 밀키트다. 마치 하얀 치즈처럼 몽글몽글한 식감의 순두부는 국물을 어지럽히지 않고 깔끔하며, 고소한 풍미를 자아낸다. 이 밀키트에 쓰인 순두부에는 소포제와 유화제가 첨가되지 않은 것으로 전해진다. 제품에 포함된 진한 소스는 소뼈 베이스며, 주키니호박, 팽이버섯, 대파 등의 신선한 채소도 들어있다.

키친델리 어메이징 와규 소불고기 전골

달콤한 소불고기 전골도 캠핑장에서 먹으면 딱인 국물 요리라 할 수 있다. 키친델리 소불고기 전골 밀키트는 진한 국물에 소불고기가 듬뿍 들어간 제품이다. 직화 용기로 만들어져, 물만 부어서 끓여 먹으면 된다. 야들야들한 질감의 부드러운 소불고기, 풍부하게 들어간 당면, 달큰한 소스와 신선한 파, 버섯 등의 야채가 가득 들어있으며, 꼬들꼬들한 식감의 떡은 화룡정점을 이룬다.

강태현 세프 청국장찌개

강태현 셰프는 대통령의 식사를 책임져온 청와대 출신 유명 셰프다. 그의 이름을 달고 출시된 ‘강태현 셰프 청국장찌개’는 전통 가마솥 방식으로 뭉근하게 끓여낸 제품이다. 오랜 시간 끓이지 않아도 5분 만에 완벽한 맛의 청국장을 만날 수 있다. 국내산 두부와 무, 호박, 대파를 푸짐하게 담아, 다른 재료를 넣지 않더라도 든든한 청국장을 쉽게 만들어 낼 수 있는 구성의 밀키트다.

엄지척 곱도리탕 밀키트

닭도리탕에 소곱창이 들어간 음식을 ‘곱도리탕’이라고 부른다. 엄지척 곱도리탕 밀키트는 곱도리탕의 본고장인 부산 지역의 맛을 살린 제품이다. 비법 소스로 끓인 국물과 부드러운 닭, 고소한 곱창, 부산의 명물인 물떡이 어우러진 밀키트다. 닭은 국내산 닭 한 마리가 통째로 들어있으며, 물떡은 계속 끓여내도 퍼지지 않는 쫀득함을 가지고 있다. 제품에 포함된 비법 소스는 자극적인 조미료나 화학 재료를 사용하지 않고, 천연 재료로만 맛을 냈다.

이모가 있는 집 송탄식 부대찌개

서울 강남 지역에서 부대찌개 단일 메뉴로 1970년부터 지금까지 변함없이 사랑받는 맛집이 ‘이모가 있는 집’이다. 이곳의 부대찌개는 베이크드 빈과 치즈를 넣어, 녹진하면서도 깊이 있는 송탄식으로 끓여낸 것이 특징이다. 이곳의 메뉴를 밀키트로 만든 송탄식 부대찌개 제품은 양념을 포함한 모든 재료를 한 팩에 담아 포장해, 물과 냄비만 있으면 손쉽게 완성할 수 있는 구성을 취하고 있다.

청정원 호밍스 낙곱새전골

청정원의 ‘호밍스 낙곱새전골’ 밀키트는 얼큰한 해물 육수에 낙지, 곱창, 새우가 듬뿍 들어간 푸짐한 구성의 전골 밀키트 제품이다. 국물은 사골 육수, 해물 육수, 5가지 야채로 만든 채수를 사용해 깊고 진한 맛을 구현했으며, 낙지, 곱창, 새우는 재료 본연의 고소하고 풍성한 맛에 재미있게 씹히는 식감까지 잘 담고 있다. 야채는 물론 우동 사리까지 들어있어, 이 밀키트 하나면 다른 재료가 필요 없을 것이다.

하림 닭한마리 칼국수

하림의 닭한마리 칼국수는 진하고 담백한 맛의 칼국수 밀키트다. 제품명 그대로 닭 한 마리와 칼국수를 품은 구성으로, 실하고 신선한 100% 국내산 닭은 부위별로 깨끗하게 손질돼 담겨있다. 다양한 채소와 칼국수, 국내산 닭과 무, 멸치로 만든 육수용 치킨스톡은 모두 개별 포장돼 있어, 위생의 측면에서는 우려하지 않아도 좋다. 닭의 살은 퍽퍽하지 않으며, 육수의 맛은 깊고 진해 누구나 좋아할 맛을 보여준다.

부산어묵 유부주머니 전골

부산에서 만날 수 있는 다양한 먹거리 중에서도 꼭 먹어야 할 음식으로 어묵, 물떡, 그리고 유부주머니가 꼽힌다. 부산어묵의 밀키트는 다채로운 부산의 명물을 따끈한 전골 요리로 즐길 수 있는 구성이다. 깡통시장의 명물 유부주머니와 쌀떡은 물론, 어육의 맛이 생생하게 느껴지는 어묵까지 질 좋은 재료가 선별돼 담겨있다. 유부주머니 안에는 당면과 돼지고기가 한가득 들어있어, 씹는 맛도 제대로 느낄 수 있다.

모노키친 소고기 스키야키

모노키친의 ‘소고기 스키야키’는 일본 간사이풍 스타일로 만들어낸 국물 요리다. 스키야키는 소고기를 먼저 익힌 후, 육수와 함께 각종 채소와 두부를 자작하게 졸여서 먹는 요리다. 본 밀키트에는 소고기 목심을 황금 두께인 1.8㎜로 썰어 넣었으며, 정통 스키야키 타레 소스에 재워진 채로 제공된다. 양념육을 해동한 후 프라이팬에 적당량의 물과 함께 가열하고, 끓어오를 때 나머지 재료를 넣고 가열하면 완성된다.

프레시지 돼지고기 고추장찌개

프레시지 고추장찌개 밀키트는 고추장 베이스에 돼지고기, 다양한 버섯, 신선한 야채를 넣어 칼칼한 맛을 제대로 살린 제품이다. 밀키트의 돼지고기는 지방이 적고 담백한 부위로 선별돼, 국물의 감칠맛을 더하고 뒷맛은 깔끔하게 잡아준다. 씹는 재미는 물론 각기 다른 향을 머금은 3가지의 버섯과 풍미를 더하는 호박, 양파, 대파가 듬뿍 담겨있다. 냄비에 모든 재료와 물을 넣고 강불로 끓여내면 쉽게 완성할 수 있다.