먹짱들이 분식집 못 갈 때 집에서 사 먹은 떡볶이

먹짱들이 분식집 못 갈 때 집에서 사 먹은 떡볶이 떡볶이 밀키트 10 글 : 최덕수

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떡볶이 등 쌀 가공식품의 수출액이 매년 크게 증가하고 있다. 작년에는 국내 농수산식품 수출액이 역대 최대를 기록했는데, 여기에서 ‘떡볶이’가 차지하는 비중이 상당하다. 농식품의 경우 쌀 가공식품이 차지하는 비중은 10.1%로, 간편식 선호와 한류 효과가 겹치면서 떡볶이 등의 쌀 가공식품 미국 수출액이 28.2% 증가한 것으로 나타난다. 지금부터는 글로벌 시장에서도 주목하는 떡볶이를 간편하게 즐길 수 있는 밀키트 신제품을 둘러보고자 한다.

비비고 ‘떡볶이 3종’

CJ제일제당의 대표 브랜드인 비비고는 떡볶이 밀키트 3종을 출시했다. 매콤달콤한 양념과 쫄깃한 떡으로 한국 스타일의 떡볶이 맛을 그대로 구현한 제품이다. 한입에 넣기 좋은 크기의 쫄깃한 쌀떡과 고운 고춧가루로 맛을 낸 매콤달콤하고 꾸덕꾸덕한 소스가 일품이다. 오리지널과 스파이시, 치즈의 세 가지 맛을 고를 수 있으며, 패키지 하나의 용량은 두 명이 즐기기 좋은 정도로 구성됐다. 패키지 하나의 판매가는 5,480원이다.

11번가 ‘올스탠다드 쌀떡볶이 2종’

11번가가 중소 제조사와의 공동기획 브랜드로 출범한 ‘올스탠다드’에서 떡볶이 간편식 2종이 출시됐다. 1950년부터 부산에서 떡을 만들어온 향미식품과 함께 개발한 2종이다. ‘오리지널’과 ‘로제구슬’의 2종으로, 본 제품의 가장 큰 특징은 쫄깃한 식감의 떡으로 꼽힌다. 향미식품의 노하우를 살려 독보적인 쫄깃한 식감을 구현한 것으로 전해진다. 본 제품의 판매가는 한 팩당 5천 원 내외로 형성돼 있다.

이마트 ‘캠핑 직화 떡볶이’

이마트에서는 별도로 그릇 등을 준비하지 않아도 바로 먹을 수 있어 캠핑 등지에서 활용하기 좋은 ‘대림 캠핑 직화 떡볶이’를 만날 수 있다. 그릇째 바로 조리하는 안심 직화 냄비 용기를 채택해, 어디서나 제약 없이 즐길 수 있다. 떡볶이에 치즈 비엔나, 라면 사리, 모차렐라 치즈 사리 등이 들어있어 풍성하게 즐길 수 있다. 넉넉한 615g 용량으로 최대 3인까지 즐기기 좋다. 본 제품의 판매가는 6,980원이다.

청정원 ‘마곡동떡볶이연구소’

대상 청정원은 떡볶이에 진심인 연구원과 마케터들이 합심한 떡볶이 프로젝트의 첫 번째 신제품 ‘마곡동떡볶이연구소’ 2종을 출시했다. 청정원은 K푸드의 위상을 높이는 떡볶이의 인기에 착안, 서울 마곡동에 위치한 대상연구소에 마곡동떡볶이연구소 TF 조직을 꾸렸다. 오랜 연구 끝에 탄생한 신제품은 ‘매콤달콤국물떡볶이’와 ‘모짜로제떡볶이’의 2종이다. 국물떡볶이는 네 가지 국내산 채소를 우려낸 채수로 맛을 냈고, 모짜로제떡볶이는 국내산 우유와 생크림을 활용했다. 본 제품의 최저가는 패키지당 5,810원으로 확인된다.

몬스터곱창 ‘연탄불고기 떡볶이’

몬스터곱창의 ‘연탄불고기 떡볶이’는 토핑으로 색다른 재료를 올려 차별화를 꾀한 제품이다. 전국적으로 매장을 갖춘 몬스터곱창떡볶이의 제품으로, 중독성 강한 떡볶이 위에 대구 북성로 스타일의 직화 연탄불고기를 토핑으로 올렸다. 탱글한 밀떡을 사용해 식감이 좋고, 달짝지근한 소스와 불향 가득한 불고기가 풍부한 풍미를 전달하는 제품이다. 패키지 하나에 3인분이 들어있다. 가격은 6,120원이다.

오마뎅 ‘우리사과떡볶이’

오마뎅 우리사과떡볶이는 신선한 사과로 단맛을 낸 떡볶이 밀키트다. 좋은 재료로 만든 비법 소스로 맛뿐 아니라 건강까지 고려한 제품인데, 쌀로 만든 가래떡은 쫄깃함이 살아있다. 오마뎅의 신선한 어묵과 국내산 사과와 배로 만든 소스를 함께 담아, 냄비에 넣고 끓이기만 하면 편리하면서도 맛있게 떡볶이를 완성할 수 있다. 어묵은 인공 색소와 밀가루 없이 고급 흰 살 연육으로 만들어 고급스럽다. 패키지 하나의 권장 소비자가는 6,900원이다.

신세계푸드 ‘올바르고 반듯한 원조 시장 떡볶이’

신세계푸드의 떡볶이 밀키트 ‘올바르고 반듯한 원조 시장 떡볶이’는 어릴 때 먹던 오리지널 떡볶이의 맛을 담은 제품이다. 두 가지의 고춧가루와 멸치 육수로 맛을 낸 비법 양념장을 활용해, 옛날 떡볶이의 맛을 구현했다. 엄격한 기준으로 고른 쫄깃한 쌀떡, 탱글한 부산어묵으로 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 담아 만들었다. 매콤달콤하면서 꾸덕꾸덕한 소스가 매력적이다. 본 제품의 권장 소비자가는 6,980원이다.

캐비아 ‘상어알분식 국물떡볶이’

캐비아는 100만 개 판매를 기록한 떡볶이 밀키트 제작 노하우를 그대로 담은 신제품 ‘상어알분식 국물떡볶이’를 출시했다. 특허를 받은 떡을 사용해 해동 후에도 말랑쫀득한 식감을 그대로 느낄 수 있는 제품이다. 함께 들어있는 어묵은 감칠맛이 살아있고 적당한 두께로 식감을 잡아 한입에 먹기 딱 좋다. 단맛을 내기 위해서 스테비아를 활용해, 칼로리 부담을 반으로 줄였다. 패키지 하나의 판매가는 5,900원이다.

피코크 ‘매운치즈떡볶이’

피코크 브랜드로는 매콤한 감칠맛을 가지고 있는 ‘매운치즈떡볶이’가 인기다. 피코크의 본 제품은 떡, 어묵, 계란과 소스까지 모든 재료가 한 팩에 담긴 밀키트다. 떡볶이와 찰떡궁합인 고소한 치즈가 본품과 함께 동봉돼 있다. 캡사이신을 사용하지 않고 고춧가루로 맛을 내 깔끔한 매운맛을 즐길 수 있다. 패키지 하나의 용량은 605g이며, 최대 3인이 즐길 수 있다. 패키지 하나의 판매가는 7,480원이다.

‘홍대1999떡볶이’

홍대1999떡볶이는 매콤하면서도 달콤한 추억의 떡볶이 맛을 즐길 수 있는 제품이다. 떡과 소스, 어묵이 모두 들어가 있어 간편하게 조리할 수 있다. 떡은 밀떡으로 말랑말랑하며 쫀득한 식감을 즐길 수 있다. 채소나 계란, 튀김 등을 곁들이면 더욱 풍성한 떡볶이 한 상을 즐길 수 있는 간편한 밀키트다. 패키지 하나의 중량은 450g이며, 밀떡 250g과 사각어묵 100g, 소스 100g으로 구성돼 있다. 패키지 하나의 권장 소비자가는 5,490원이다.