삼계탕 끓이기 귀찮다면? 복날 준비 끝내는 밀키트 10선

삼계탕 끓이기 귀찮다면? 복날 준비 끝내는 밀키트 10선 삼계탕 밀키트 추천 10

글 : 최덕수

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결론

삼계탕은 어린 닭에 한약재를 넣고 끓여 만든 한국의 전통 보양식으로, 다양한 밀키트 제품이 출시되고 있습니다.

CJ제일제당의 '비비고 영양 삼계탕'은 9,700원에 판매되며, 촉촉한 국내산 닭고기와 깊은 국물 풍미가 특징입니다.
고삼농협의 '착한들 삼계탕'은 12,500원에 무항생제 냉장 닭을 사용하여 전통 방식으로 만든 제품입니다.
참프레의 '한우사골 알밤 삼계탕'은 14,790원에 고소한 알밤과 한우사골 육수를 사용하여 깊은 풍미를 자랑합니다.

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우리는 기운이 없을 때, 먹을 것으로 이를 보충하고자 한다. 기력 보충을 위해 먹는 음식의 대표격으로 꼽히는 것이 바로 ‘삼계탕’이다. 삼계탕은 어린 닭에 참쌀, 인삼, 대추, 밤, 황기 등 한약재를 넣고 푹 고아서 만드는 우리나라의 요리다. 닭뿐 아니라 중요한 또 하나의 재료가 바로 인삼으로, 인삼과 닭이 더해져서 복날에 먹는 보양식이 바로 삼계탕이다. 지금부터는 만들기 다소 번거로운 삼계탕을 쉽게 만들 수 있는 밀키트 제품을 모아서 소개하고자 한다.

비비고 영양 삼계탕

CJ제일제당은 ‘비비고 영양 삼계탕’ 간편식을 새롭게 출시했다. 신제품은 기존에 판매하던 비비고 삼계탕에 자사만의 마리네이드 기술을 적용한 리뉴얼 상품이다. 국내산 닭고기의 식감을 더 촉촉하고 부드럽게 구현해, 깊고 녹진한 국물의 풍미를 한층 끌어올린 것이 특징이다. 국내산 닭 한 마리와 수삼, 찹쌀을 넣고 푹 끓여서 만든 삼계탕 밀키트 제품이다. 본 제품의 온라인 쇼핑몰 기준 판매가는 9,700원이다.

고삼농협 착한들 삼계탕

안성 고삼농협은 전통 보양식 삼계탕, 가정간편식 제품인 ‘착한들 삼계탕’을 출시했다. 신선한 무항생제 냉장 닭을 사용해 전통 방식으로 끓인 보양식으로, 집에서도 간편하게 삼계탕을 즐길 수 있도록 개발된 제품이다. 원료육의 신선도를 유지하기 위해 냉장 상태의 닭을 사용하고, 전처리 공정을 최신화해 이물 제거와 위생 관리를 강화했다. 고삼농협 착한들 삼계탕의 판매가는 12,500원이다.

참프레 한우사골 알밤 삼계탕

참프레는 고소한 알밤을 더한 프리미엄 신제품 ‘한우사골 알밤 삼계탕’을 출시했다. 한우사골 알밤 삼계탕은 엄격한 품질 관리를 거친 신선한 국내산 닭고기에 수삼 한 뿌리, 찹쌀, 대추를 넣고 한우사골 육수, 국내산 알밤을 통째로 넣어서 만들었다. 한 번 데친 닭을 한우사골 육수와 다시 끓여내는 2단계 조리 방식으로 기름기를 줄이고, 진한 국물에 알밤 특유의 고소함을 더해 깊은 풍미를 구현해 냈다. 코스트코에서 2봉지를 14,790원의 판매가로 판매하고 있다.

오뚜기 능이 삼계탕

오뚜기는 능이버섯의 은은한 향과 감칠맛을 더한 국물을 더한 ‘능이 삼계탕’을 출시했다. 귀한 능이버섯을 넣어 은은한 능이 향을 살리고, 신선함을 고집하기 위해 냉장 닭만을 사용했다. 마늘과 은행을 넣고 푹 고은 육수로 더 정갈하고 깔끔한 국물을 즐길 수 있다. 냄비에 밀키트 내용물을 부은 후에, 약 380ml의 물을 넣고 중불에서 끓여서 즐길 수 있다. 900g 중량 제품의 판매가는 12,980원이다.

신세계푸드 올바르고 반듯한 파로삼계탕

신세계푸드는 최근 각광을 받는 슈퍼푸드 파로를 넣은 ‘올바르고 반듯한 파로삼계탕’을 출시했다. 파로는 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 60여 종의 영양소가 풍부한 곡물이다. 100g당 당 함량이 2.4g으로 낮아 혈당 급상승을 예방하고 안정적인 혈당 유지에 도움을 줄 수 있다. 엄선된 국내산 냉장 닭을 사용해 육질의 부드럽고 쫄깃한 맛을 살리고 속재료로 찹쌀과 파로를 채웠다. 가격은 11,980원이다.

설성목장 삼계탕 1.2kg

1976년 설립된 설성목장의 브랜드로 ‘설성목장 삼계탕 1.2kg’이 출시됐다. 설성목장은 건강하고 안전한 사육 환경을 추구하는 곳으로, 본 제품은 뚝배기나 냄비에 부어서 10분 이상 충분히 끓여서 만들 수 있는 삼계탕 밀키트다. 국내산 무항생제 닭 속에 멥쌀과 찹쌀, 수삼, 대추 등 엄선한 재료를 알차게 채워 넣었다. 무항생제 한우 사골뼈를 푹 우려내 한층 깊고 구수한 국물을 맛볼 수 있다. 가격은 13,900원이다.

워커힐 삼계탕

‘워커힐 삼계탕’은 국내산 닭고기 속에 찹쌀과 녹두, 은행, 밤, 대추, 수삼 등 다채로운 재료를 알차게 채운 삼계탕 밀키트다. 닭의 여러 부위를 오래 고아서 낸 진한 육수에 말린 당귀를 더했다. 당귀 향이 은은하게 녹아 들어 한결 고급스러운 풍미를 자아낸다. 닭고기가 으스러지지 않고 적당히 부드러우며, 그윽한 당귀 향을 은은하게 즐길 수 있는 제품이다. 본 제품의 판매가는 15,000원이다.

진실된손맛 현미누룽지 삼계탕

진실된손맛 브랜드의 ‘현미누룽지 삼계탕’은 현미 누룽지를 더해 든든하게 즐길 수 있는 밀키트다. 누룽지가 부드럽게 풀어지며 국물이 녹진해지는 것은 물론, 구수한 풍미도 즐길 수 있다. 닭을 염지해 육질이 부드러우며 속까지 간이 잘 배어든 제품이다. 국내산 닭고기와 국내산 현미를 사용했으며, HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조되는 제품이다. 현미누룽지 삼계탕의 온라인 판매가는 12,900원이다.

경복궁블랙 영양삼계탕

경복궁블랙 브랜드로 나온 삼계탕 밀키트로 ‘영양삼계탕’이 많은 추천을 받는다. 경복궁블랙 영양삼계탕은 닭 육수에 한우 사골 농축액과 오가피, 엄나무, 천궁 등 약재를 더해 깊이 있는 국물의 맛을 완성했다. 국내산 닭고기와 국내산 수삼, 찹쌀, 멥쌀 등이 사용됐다. 닭고기 안은 찹쌀과 멥쌀, 녹두, 수삼, 대추로 알차게 채워졌다. 조리된 삼계탕 위에 대파, 후추 등을 뿌려서 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다. 가격은 13,000원이다.

마마리 삼계탕

‘마마리 삼계탕’은 닭 안에 다양한 재료가 든든하게 채워진 삼계탕 밀키트다. 신선한 국내산 닭고기에 찹쌀과 녹두는 물론, 오색보리와 밤, 대추까지 들어가 있다. 육수로는 무와 대파, 다시마, 표고버섯을 우려낸 채수를 사용해 담백하면서도 깊은 국물 맛을 자랑한다. 중탕 조리 시에는 패키지 그대로 끓는 물에 넣고 중불에서 10분 이상 데우면 되며, 전자레인지로는 전용 용기에 내용물을 옮겨 담고 뚜껑을 덮은 뒤에 데워서 조리하면 된다. 가격은 10,900원이다.